CUISINE
요리
ORIGINAL
오리지널
「계절감과 신선도」를 소중히 일본 전국에서 고집한 식재료를 엄선. 계절의 정취를 느끼면서 가장 맛있는 것을 맛보시기 위해, 사계에 맞추어 메뉴 체인지를 실시합니다. 식재료가 가지는 본래의 맛을 최대급으로 살린 만족감과 행복감이 넘치는 혼례요리입니다.
코스 예
엄선 연어 프렌치 캐비어 브리니
계절 과일 포아그라 오픈 샌드
오말 새우와 콜리플라워
캐비아 네덜란드 소스
카즈미 게와 트뤼플 그라티네
금눈 도미의 비늘 튀김
특선 흑모 와규 사로인
프로마주 블랑의 솔베
커피 또는 차
JAPANESE TASTE
일본식 맛 메뉴
소재 그 자체의 섬세한 맛, 온도와 향기, 아름다움, 그 모두를 고집하기 때문에 제안 할 수있는 일본식 맛의 코스. 여기서 밖에 맛볼 수 없는 요리는 젓가락에서도 드실 수 있어 폭넓은 연령층 분들께 기뻐하고 있습니다.
MADE TO ORDER
주문 메뉴
정해진 메뉴에 얽매이지 않고, 「두 사람다움」을 요리에 담을 수 있습니다.
두 사람의 추억 요리와 고향 식재료를 사용한 오리지널 요리 등 정중한 대화를 거듭하면서 함께 만들어 갑니다.
CAKE
케이크
모든 웨딩 케이크는 전속 파티시에 의한 오리지널 메이드입니다.
디테일의 아름다움을 고집해, 회장 코디네이터나 컨셉에 맞춘, 둘 다인 케이크를 만듭니다.